नेत्र रोग विशेषज्ञों के अनुसार, संतुलित आहार और पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स आंखों की रोशनी को बनाए रखने और बढ़ाने में अहम भूमिका निभाते हैं। आइए जानते हैं ऐसे 5 सुपरफूड्स के बारे में, जिनकी सलाह डॉक्टर भी देते हैं। आप प्रतिदिन इसका सेवन कर सकते हैं।
1. गाजर – विटामिन A का पावरहाउस
गाजर में भरपूर मात्रा में बीटा-कैरोटीन पाया जाता है, जो शरीर में विटामिन A में बदलता है। यह आंखों की रोशनी बनाए रखने के लिए बेहद जरूरी है। रोजाना एक गाजर खाना नज़र को तेज़ रखने में मदद कर सकता है।
2. हरी पत्तेदार सब्जियां – जैसे पालक और मेथी
इनमें ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन नामक एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो आंखों को सूरज की हानिकारक किरणों और फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। पालक और मेथी आंखों के टिशू को मजबूत बनाते हैं।
3. अंडा – आंखों के लिए प्रोटीन और विटामिन का स्रोत
अंडे की ज़र्दी में ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन, विटामिन E और ज़िंक होता है जो रेटिना को सुरक्षित रखने में मदद करते हैं। अंडा आंखों की थकान को कम करता है और सूखापन भी घटाता है।
4. पीले और नारंगी फल – जैसे आम, पपीता और संतरा
इन फलों में बीटा-कैरोटीन के साथ-साथ विटामिन C भी भरपूर होता है, जो आंखों की कोशिकाओं को डैमेज होने से बचाता है। ये इम्युनिटी बढ़ाने के साथ-साथ आंखों की सेहत को भी सपोर्ट करते हैं।
5. मछली – खासकर सैल्मन, टूना और सरडीन
फैटी फिश में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स पाए जाते हैं, जो रेटिना को हेल्दी रखने और ड्राई आई सिंड्रोम से बचाने में कारगर हैं। जो लोग मछली नहीं खाते, वे अखरोट और अलसी के बीज से ओमेगा-3 ले सकते हैं।
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