बिहार में मिड-डे मील मेन्यू में बदलाव, छात्र होंगे खुश

पटना: बिहार के सरकारी स्कूलों में पढ़ाई करने वाले बच्चों के लिए एक बड़ी खबर आ रही हैं। ताजा रिपोर्ट के मुताबिक बिहार के स्कूलों में मिड-डे मील मेन्यू में बदलाव होने जा रहा हैं। यह बदलाव 15 फरवरी 2025 से लागू होगा। अब मिड-डे मील में बच्चों को हर दिन कुछ नया और पोषण से भरपूर भोजन मिलेगा।

नए मेन्यू में बदलाव:

शनिवार को खिचड़ी: पहले शनिवार और बुधवार को खिचड़ी दी जाती थी, लेकिन अब केवल शनिवार को खिचड़ी मिलेगी। यह बदलाव बच्चों के लिए उत्साहजनक होगा क्योंकि खिचड़ी एक पौष्टिक और प्रिय भोजन है।

शुक्रवार को छोला: पहले शुक्रवार को पुलाव दिया जाता था, लेकिन अब इसे चावल और लाल चने के छोले से बदला जाएगा। यह परिवर्तन बच्चों के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों होगा, क्योंकि छोला एक प्रोटीन से भरपूर व्यंजन है।

मंगलवार का भोजन: मंगलवार को पहले जीरा चावल दिया जाता था, लेकिन अब इसकी जगह चावल और सोयाबीन-आलू की सब्जी दी जाएगी। यह बदलाव बच्चों के लिए एक नया और स्वादिष्ट विकल्प होगा, साथ ही सोयाबीन प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है।

सोमवार और गुरुवार को तड़का और चावल: पहले इन दिनों में अलग-अलग प्रकार का भोजन दिया जाता था, लेकिन अब दोनों दिनों में बच्चों को तड़का और चावल मिलेगा। इस तड़के में हरी सब्जियां भी मिलेंगी, जिससे बच्चों को विटामिन और मिनरल्स का अच्छा स्रोत मिलेगा।

इस बदलाव से बच्चों को न केवल स्वाद में विविधता मिलेगी, बल्कि उनकी सेहत को भी लाभ होगा। बच्चों को अब और बेहतर पोषण मिलेगा और वे मिड-डे मील को और अधिक उत्सुकता के साथ खाएंगे। यह कदम राज्य सरकार के लिए एक महत्वपूर्ण प्रयास है ताकि बच्चों का स्वास्थ्य और विकास सुनिश्चित किया जा सके।

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