खबर के अनुसार लुधियाना में रेस्टोरेंट खोलने के लिए आप सबसे पहले एक अच्छी जगह का चुनाव करें। इसके लिए आपको 700 से 1500 स्क्वायर फीट जगह की जरूरत होगी। अगर आपके पास खुद की जमीन नहीं हैं तो आप किराए पर ले सकते हैं।
कानूनी बातें : बता दें की रेस्टोरेंट खोलने से पहले आपको संबंधित स्थानीय संगठन से लाइसेंस एवं परमिट प्राप्त करना होगा। साथ ही साथ खाद्य सुरक्षा प्रमाण पत्र Food Safety Certificate भी लेना होगा। इसके लिए ऑनलाइन आवेदन कर सकते हैं।
कितना लगेगा लागत : लुधियाना में एक अच्छा रेस्टोरेंट खोलने के लिए आपको पांच से सात लाख रुपये तक की जरूरत होगी। आप चाहें तो मुद्रा लोन योजना के तहत लोन निकाल सकते हैं। अगर आपके पास पैसा है तो आप अपने पैसे से भी रेस्टोरेंट को शुरू कर सकते हैं।
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