खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में बड़ा निवेश
बिहार में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को लेकर कई कंपनियों का ध्यान आकर्षित हुआ है। इनमें लंदन डेयरी, आनंद डेयरी, हल्दीराम जैसी बड़ी कंपनियां शामिल हैं। इन कंपनियों ने बियाडा (Bihar Industrial Area Development Authority) से जमीन के लिए संपर्क किया है और इनमें से कुछ कंपनियां नवंबर तक अपनी यूनिट स्थापित करने की योजना बना रही हैं।
लंदन डेयरी: लंदन डेयरी, जो प्रीमियम डेयरी उत्पादों की निर्माता है, आइसक्रीम और चॉकलेट जैसे उत्पादों की उत्पादन इकाई बिहार में स्थापित करने जा रही है। लंदन डेयरी के उत्पाद पहले से ही महानगरों में उपलब्ध हैं, और अब बिहार में इनके उत्पादन की शुरुआत से रोजगार के नए अवसर पैदा होंगे।
आनंद डेयरी: आनंद डेयरी भी बिहार में 50 करोड़ रुपये का निवेश करने की तैयारी में है। इस निवेश से न सिर्फ राज्य के डेयरी उद्योग को बल मिलेगा, बल्कि रोजगार के कई नए अवसर भी उत्पन्न होंगे। उद्योग विभाग से इस संबंध में चर्चा की जा चुकी है।
ग्रूस एंड ग्रेस: इस कंपनी का निवेश खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में होगा। ग्रूस एंड ग्रेस कंपनी 905 करोड़ रुपये का निवेश कर स्वचालित पोहा मशीन और बायो फ्यूल के क्षेत्र में कार्य करेगी। यह परियोजना बिहार के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगी।
मधुबनी मखाना प्राइवेट लिमिटेड: खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में एक और महत्वपूर्ण निवेश मखाना प्रसंस्करण यूनिट का होगा। मधुबनी मखाना प्राइवेट लिमिटेड 25 करोड़ रुपये का निवेश कर इस क्षेत्र में अपना कदम रखेगा, जिससे मखाना के व्यापार को और अधिक बढ़ावा मिलेगा।
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