रातभर भिगोई गई मेथी दानों को सुबह छानकर जो पानी पिया जाता है, उसे ही मेथी पानी कहा जाता है। यह शरीर को अंदर से डिटॉक्स करता है और कई रोगों से लड़ने में सहायता करता है। आइए जानते हैं कि यह 1 गिलास मेथी पानी कैसे 7 आम बीमारियों से राहत दिला सकता है।
1. डायबिटीज कंट्रोल करता है
मेथी में मौजूद फाइबर और अमीनो एसिड इंसुलिन के प्रभाव को बेहतर करते हैं। रोज सुबह खाली पेट मेथी पानी पीने से ब्लड शुगर लेवल स्थिर रहता है। यह टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है।
2. वजन घटाने में मददगार
मेथी पानी भूख को कंट्रोल करता है और मेटाबोलिज्म को तेज करता है। इसमें घुलनशील फाइबर होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है। इससे ओवरईटिंग से बचाव होता है और वजन नियंत्रित रहता है।
3. कोलेस्ट्रॉल को करे कम
मेथी के दानों में मौजूद सैपोनिन शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में मदद करते हैं। नियमित रूप से मेथी पानी का सेवन हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है।
4. कब्ज और गैस से राहत
पाचन तंत्र की समस्याओं में मेथी पानी बेहद लाभकारी होता है। यह आंतों को साफ करता है, पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है और गैस, अपच व कब्ज से राहत दिलाता है।
5. पीरियड्स से आराम
महिलाओं के लिए मेथी पानी खास फायदेमंद है। यह हार्मोन बैलेंस करने में मदद करता है और अनियमित या दर्दनाक मासिक धर्म के लक्षणों को कम करता है।
6. जोड़ों का दर्द और सूजन दूर करे
मेथी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो जोड़ों के दर्द और सूजन में राहत दिलाते हैं। गठिया जैसी समस्याओं में यह घरेलू उपाय काफी असरदार साबित हो सकता है।
7. स्किन और बालों के लिए भी वरदान
मेथी पानी पीने से शरीर में अंदर से सफाई होती है, जिससे त्वचा पर ग्लो आता है और बाल मजबूत होते हैं। यह डैंड्रफ और हेयर फॉल की समस्या को भी कम करता है।
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