1. ओट्स (Oats)
फाइबर से भरपूर ओट्स खासकर सॉल्युबल फाइबर (β-glucan) हृदय के लिए बेहद फायदेमंद होता है। यह कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है और हृदय धमनियों में जमा फैट को कम करने में मदद करता है। रोज़ सुबह नाश्ते में ओट्स को शामिल करना एक स्मार्ट विकल्प है।
2. अखरोट (Walnuts)
ओमेगा-3 फैटी एसिड्स से भरपूर अखरोट दिल को मजबूत बनाते हैं। यह रक्तचाप नियंत्रित करता है, सूजन को कम करता है और हृदय की कार्यक्षमता को बेहतर बनाता है। दिन में 4-5 अखरोट खाना पर्याप्त होता है।
3. जैतून का तेल (Olive Oil)
मॉनोअनसैचुरेटेड फैट्स और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर जैतून का तेल हृदय रोग के खतरे को काफी हद तक कम कर सकता है। खाने में सरसों तेल या घी की जगह एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल करें।
4. बेरीज़ (Berries)
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, और ब्लैकबेरी जैसे फल एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन C और फाइबर से भरपूर होते हैं। ये धमनियों को साफ रखने और रक्त प्रवाह को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। साथ ही, ये शरीर में सूजन को भी कम करते हैं।
5. पालक (Spinach)
आयरन, फोलेट और पोटैशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर पालक दिल की मांसपेशियों को ताकतवर बनाता है और रक्तचाप को नियंत्रित रखने में सहायक है। इसे सलाद, सूप या सब्जी के रूप में खाया जा सकता है।
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