हर दिन कितनी किशमिश खाना है फायदेमंद? जानें सही मात्रा

हेल्थ डेस्क। किशमिश यानी सूखी अंगूर भारतीय रसोई में स्वाद और स्वास्थ्य दोनों के लिए जाना जाता है। यह न केवल मिठास बढ़ाने में उपयोगी है, बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाते हैं। लेकिन कोई भी चीज़ तब तक ही फायदेमंद होती है, जब तक उसे सही मात्रा में लिया जाए। ऐसे में यह सवाल उठना लाज़मी है कि हर दिन कितनी किसमिश खाना सही और फायदेमंद है?

किशमिश में क्या होता है खास?

किशमिश में आयरन, फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं। यह पाचन को दुरुस्त रखने, खून की कमी दूर करने और ऊर्जा बढ़ाने में सहायक होती है। कई लोग इसे सुबह पानी में भिगोकर खाना पसंद करते हैं, जिससे इसके पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होता है।

कितनी मात्रा है उचित?

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, एक वयस्क व्यक्ति को हर दिन 8-10 किशमिश या 40-50 ग्राम किशमिश खाना फायदेमंद होता है। इसे सुबह खाली पेट या नाश्ते के साथ लिया जा सकता है। यदि आप इसे भिगोकर खाते हैं तो 8–10 दाने रात भर पानी में भिगोकर सुबह खा सकते हैं।

ज़रूरत से ज़्यादा न करें सेवन

किशमिश भले ही पोषण से भरपूर हो, लेकिन इसमें प्राकृतिक शुगर की मात्रा अधिक होती है। यदि इसे अधिक मात्रा में खाया जाए तो यह वजन बढ़ाने, ब्लड शुगर लेवल बढ़ाने और गैस/अपच की समस्या का कारण बन सकता है। खासकर मधुमेह (डायबिटीज़) से पीड़ित लोगों को डॉक्टर से परामर्श के बाद ही इसका सेवन करना चाहिए।

बच्चों और बुजुर्गों के लिए क्या मात्रा हो?

बच्चों को दिन में 5 से 10 किसमिश, जबकि बुजुर्गों को 10 से 15 किसमिश देना पर्याप्त होता है। इसे दलिया, खिचड़ी, दूध या दही में मिलाकर भी दिया जा सकता है।