अनार खा रहे हैं रोज़? क्या है इसकी सही डोज

हेल्थ डेस्क। अनार को सेहत का खजाना कहा जाता है। इसके छोटे-छोटे दानों में बड़ी मात्रा में पोषक तत्व छिपे होते हैं, जो दिल से लेकर त्वचा तक को स्वस्थ बनाए रखते हैं। यही वजह है कि कई लोग इसे रोज़ाना अपनी डाइट में शामिल करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हर चीज़ की तरह अनार भी सीमित मात्रा में ही फायदेमंद होता है?

क्यों ज़रूरी है सही मात्रा जानना?

अनार विटामिन C, विटामिन K, फाइबर, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करने, ब्लड प्रेशर नियंत्रित रखने और पाचन तंत्र सुधारने में मदद करता है। लेकिन जरूरत से ज्यादा सेवन करने पर यह शरीर में शुगर लेवल को बढ़ा सकता है।

कितनी है "सही डोज़"?

पोषण विशेषज्ञों की मानें तो एक स्वस्थ व्यक्ति को रोजाना 1 मध्यम आकार का अनार या एक कप (लगभग 150-200 ग्राम) अनार के दाने का सेवन करना चाहिए। यह मात्रा शरीर को जरूरी पोषक तत्व देती है, बिना किसी साइड इफेक्ट के।

कैसे करें सेवन?

रोज़ अनार खाने के लिए इसे सलाद, स्मूदी या दही के साथ मिक्स करके खाया जा सकता है। चाहें तो इसका जूस भी पिया जा सकता है, लेकिन जूस में फाइबर नहीं रहता और शुगर ज्यादा हो सकती है, इसलिए पूरा फल खाना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है।

अनार के फायदे। 

 1. दिल को रखे सेहतमंद: अनार में मौजूद पॉलीफेनोल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में मदद करते हैं, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा घटता है।

2. इम्यून सिस्टम को करता है मजबूत: अनार में विटामिन C और अन्य एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक होते हैं।

3. पाचन में मददगार: इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन क्रिया को सुधारती है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत देती है।

4. याददाश्त और दिमाग के लिए फायदेमंद: कुछ रिसर्च के अनुसार, अनार का नियमित सेवन दिमाग की कार्यक्षमता को बेहतर बनाता है और याददाश्त में सुधार कर सकता है।

5. त्वचा को बनाता है चमकदार और जवान: अनार के एंटी-एजिंग गुण त्वचा को फ्री-रेडिकल्स से बचाते हैं, जिससे झुर्रियों और दाग-धब्बों में कमी आती है और त्वचा ग्लो करती है।