'काजू' खाते हैं रोज? जानिए कितनी मात्रा है सही

हेल्थ डेस्क। काजू स्वाद में जितना लाजवाब है, सेहत के लिहाज़ से भी उतना ही फायदेमंद है। ड्राय फ्रूट्स की दुनिया में काजू को अक्सर लग्ज़री स्नैक माना जाता है, जो न केवल स्वाद बढ़ाता है, बल्कि शरीर को ज़रूरी पोषक तत्व भी देता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि काजू की अधिक मात्रा से फायदे की जगह नुकसान भी हो सकता है?

काजू में क्या होता है ख़ास?

काजू में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, हेल्दी फैट्स, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फाइबर, और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं। ये सभी तत्व शरीर को ऊर्जा देने, हड्डियों को मजबूत करने, त्वचा को निखारने और दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, काजू में मौजूद मोनो-सैचुरेटेड फैट्स हृदय के लिए फायदेमंद होते हैं और वजन नियंत्रित रखने में मदद करते हैं — बशर्ते इसे सीमित मात्रा में खाया जाए।

रोज कितने काजू खाने चाहिए?

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि एक व्यस्क व्यक्ति को रोज़ाना 4 से 6 काजू खाने चाहिए। यह मात्रा शरीर को ज़रूरी पोषण देने के लिए पर्याप्त मानी जाती है। यदि आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं या डाइट पर हैं, तो 4 काजू ही पर्याप्त हैं। वहीं, अगर आपका मेटाबॉलिज्म तेज़ है या आपको अतिरिक्त ऊर्जा की जरूरत है, तो 5-6 काजू खा सकते हैं।

काजू खाने के क्या है फायदे?

1 .दिमाग के लिए फायदेमंद: काजू में मौजूद मैग्नीशियम और अच्छे फैट्स दिमाग की कार्यक्षमता को बेहतर बनाते हैं। यह मेमोरी बढ़ाने और मानसिक थकावट को कम करने में सहायक होता है।

2 .हृदय स्वास्थ्य को बनाए मजबूत: काजू में मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखते हैं और हृदय रोगों का खतरा कम करते हैं।

3 .हड्डियों को बनाए मजबूत: काजू कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस से भरपूर होता है, जो हड्डियों को मज़बूत बनाने में मदद करता है।

4 .आंखों की रोशनी बढ़ाए: इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन आंखों को UV किरणों से बचाते हैं और दृष्टि को बेहतर बनाते हैं।

5 .त्वचा को बनाएं चमकदार: काजू में कॉपर और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो त्वचा को चमकदार बनाने, झुर्रियों को कम करने और एजिंग की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करते हैं।