1. मेथी:
मेथी के बीज विटामिन और मिनरल्स का बेहतरीन स्रोत हैं। यह शरीर को अंदर से गर्म रखती है और सर्दियों में कमजोरी, खांसी और जुकाम से बचाती है। मेथी के बीजों को भिगोकर या सूप में डालकर लेने से रक्त संचार बेहतर होता है और शरीर की ऊर्जा बढ़ती है।
2. अदरक:
अदरक प्राकृतिक हीटिंग फूड है जो सर्दियों में शरीर को गर्म रखता है। यह खांसी और जुकाम से राहत दिलाने में भी मदद करता है। अदरक वाली चाय या अदरक के साथ हल्का मसालेदार भोजन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है।
3. अंडा:
अंडा प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है और सर्दियों में ताकत बनाए रखने के लिए जरूरी है। अंडे में विटामिन डी और बी12 भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर को अंदर से गर्म रखते हैं और रोगों से बचाव करते हैं। उबला अंडा या हल्का तला अंडा सर्दियों में आदर्श है।
4. केसर-दूध:
केसर-दूध न सिर्फ शरीर को गर्म रखता है बल्कि मानसिक तनाव को भी कम करता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने और शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। रोजाना सोते समय गुनगुना केसर-दूध पीने से नींद भी बेहतर आती है।
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