1. अखरोट (Walnuts)
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो दिमाग की कोशिकाओं के विकास और स्मृति को बेहतर बनाता है। रोज़ाना अखरोट खाने से बच्चे की याददाश्त और कॉन्संट्रेशन पावर में सुधार होता है।
2. बादाम (Almonds)
बादाम दिमाग के लिए एक बेहतरीन सुपरफूड माना जाता है। इसमें विटामिन E, ओमेगा-3 फैटी एसिड और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो दिमाग की कोशिकाओं की मरम्मत करते हैं और स्मृति शक्ति को बढ़ाते हैं। रोज़ाना कुछ बादाम खाने से बच्चों की एकाग्रता और सीखने की क्षमता में सुधार होता है।
3. अंडे (Eggs)
अंडे में कोलीन नामक पोषक तत्व होता है, जो न्यूरोट्रांसमीटर के निर्माण में सहायक होता है। यह बच्चों के मस्तिष्क की कोशिकाओं के बीच बेहतर संपर्क बनाता है और सीखने की क्षमता बढ़ाता है।
4. हरी पत्तेदार सब्जियां (Green Leafy Vegetables)
पालक, मेथी और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों में आयरन, विटामिन K और फोलेट जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। ये सब्जियां बच्चे की सोचने-समझने की क्षमता को बढ़ाती हैं।
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