1. एनीमिया (खून की कमी) से राहत
लाल किशमिश में भरपूर मात्रा में आयरन, कॉपर और विटामिन B-कॉम्प्लेक्स पाया जाता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है। खासतौर पर महिलाओं और बच्चों के लिए ये बेहद फायदेमंद है।
2. पाचन तंत्र को मजबूत बनाए
लाल किशमिश में मौजूद फाइबर कब्ज की समस्या को दूर करता है और पाचन क्रिया को सुचारु रखता है। सुबह भिगोकर खाई गई किशमिश पेट को साफ करती है और गैस-एसिडिटी से भी राहत देती है।
3. हड्डियों को बनाए मजबूत
इसमें मौजूद कैल्शियम और बोरॉन हड्डियों की मजबूती बढ़ाते हैं। बढ़ती उम्र में ऑस्टियोपोरोसिस (हड्डियों का कमजोर होना) से बचाव में लाल किशमिश अहम भूमिका निभा सकती है।
4. दिल को रखे स्वस्थ
एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर लाल किशमिश शरीर में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखती है, जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है। यह ब्लड प्रेशर को भी संतुलित करने में मदद करती है।
5. इम्यूनिटी को दे बूस्ट
लाल किशमिश विटामिन C और कई आवश्यक मिनरल्स का अच्छा स्रोत है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। मौसमी बुखार, खांसी-जुकाम से लड़ने में यह सहायक है।
6. आंखों की रोशनी बनाए तेज
लाल किशमिश में पाए जाने वाले फाइटोन्यूट्रिएंट्स और विटामिन A आंखों की रोशनी को बनाए रखने में मदद करते हैं। यह आंखों में जलन और थकावट को भी कम करता है।
कैसे करें सेवन?
रातभर 5–7 लाल किशमिश को पानी में भिगो दें और सुबह खाली पेट खाएं। इससे पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होता है और पाचन भी मजबूत होता है।
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