1. चना – देसी ताकत का अन्नदाता
काले चने को "देसी बॉडीबिल्डर" कहा जाए तो गलत नहीं होगा। यह प्रोटीन, आयरन और फाइबर से भरपूर होता है, जो मांसपेशियों को पोषण देता है और लंबे समय तक ऊर्जा बनाए रखता है। भुना हुआ चना या रातभर भीगे चने को सुबह खाने से जबरदस्त फायदा होता है।
2. मूंग दाल – हल्की लेकिन ताकतवर
मूंग दाल पचने में हल्की, लेकिन पोषण में भारी होती है। इसमें मौजूद अमीनो एसिड्स और प्रोटीन शरीर के ऊतकों की मरम्मत करते हैं और मांसपेशियों को मजबूत बनाते हैं। स्प्राउट्स के रूप में इसे खाना और भी अधिक लाभकारी होता है।
3. किशमिश – छोटी दिखे, ऊर्जा बड़ी दे
किशमिश यानी सूखे अंगूर, प्राकृतिक शुगर, आयरन और ऐंटीऑक्सिडेंट का एक ताकतवर स्रोत है। यह न सिर्फ हीमोग्लोबिन बढ़ाती है, बल्कि शरीर को तुरंत ऊर्जा भी देती है, जो थकान दूर करने में कारगर है।
4. बादाम – दिमाग के साथ शरीर को भी दे मजबूती
बादाम को सिर्फ दिमाग के लिए नहीं, शरीर की मांसपेशियों को भी ताकतवर बनाने में अहम माना गया है। इसमें मौजूद अच्छी फैट, प्रोटीन और विटामिन ई शरीर को भीतर से मज़बूत बनाते हैं। रोज़ाना 5-7 भीगे बादाम खाना फायदेमंद होता है।
5. मुनक्का – खून बढ़ाए, थकान भगाए
मुनक्का आयरन और एंटीऑक्सीडेंट का भंडार है। यह रक्तवृद्धि, पाचन सुधार और ऊर्जा उत्पादन में बेहद उपयोगी है। विशेष रूप से पुरुषों के लिए मुनक्का का सेवन शारीरिक बल बढ़ाने में सहायक माना जाता है।
6. अखरोट – ओमेगा-3 से भरपूर ऊर्जा बूस्टर
अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और प्रोटीन शरीर को स्फूर्ति और सहनशक्ति प्रदान करते हैं। यह मांसपेशियों की रिकवरी में मदद करता है और थकावट से लड़ने की क्षमता बढ़ाता है।
7. अंजीर – आयरन और मिनरल्स का प्राकृतिक स्रोत
सूखे अंजीर में आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम और फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है। यह शरीर की अंदरूनी ताकत बढ़ाने के साथ-साथ हार्मोन बैलेंस में भी मदद करता है। 2-3 अंजीर को रातभर भिगोकर सुबह खाना बहुत लाभकारी है।
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