पटना में दूध के नए दाम लागू
नई कीमतों के बाद अमूल फुल क्रीम दूध अब लगभग 72 रुपये प्रति लीटर मिल रहा है। इसी तरह मदर डेयरी ने भी अपने फुल क्रीम दूध के दाम 70 रुपये से बढ़ाकर 72 रुपये प्रति लीटर कर दिए हैं। अन्य वैरिएंट जैसे टोंड दूध और डबल टोंड दूध के दामों में भी बढ़ोतरी की गई है, जिससे उपभोक्ताओं को हर महीने अतिरिक्त खर्च उठाना पड़ेगा।
कीमत बढ़ने के पीछे क्या वजह?
डेयरी कंपनियों का कहना है कि पशु आहार, ईंधन और पैकेजिंग सामग्री की लागत लगातार बढ़ रही है। इन बढ़ती लागतों के कारण दूध के दामों में संशोधन करना जरूरी हो गया था। कंपनियों का यह भी कहना है कि कीमत बढ़ाने का उद्देश्य किसानों और दूध उत्पादकों को बेहतर भुगतान सुनिश्चित करना है, ताकि डेयरी सेक्टर की आपूर्ति पर असर न पड़े।
किसानों को मिलेगा फायदा
अमूल और अन्य सहकारी डेयरी संगठनों का दावा है कि दूध की बिक्री से मिलने वाली कीमत का बड़ा हिस्सा सीधे किसानों तक पहुंचता है। रिपोर्ट के अनुसार, लगभग 80 प्रतिशत तक भुगतान दूध उत्पादकों को दिया जाता है। इसके अलावा, पशुपालकों को प्रति किलोग्राम फैट पर बढ़ा हुआ भुगतान भी किया जा रहा है, जिससे ग्रामीण क्षेत्रों के लोगों को आर्थिक राहत मिलने की उम्मीद है।
उपभोक्ताओं की बढ़ी चिंता
पटना और आसपास के इलाकों में दूध की कीमत बढ़ने के बाद लोगों में चिंता देखने को मिल रही है। उपभोक्ताओं का कहना है कि पहले से ही रसोई का बजट प्रभावित है और अब दूध महंगा होने से स्थिति और मुश्किल हो जाएगी। लोगों को यह भी डर है कि अगर अन्य डेयरी कंपनियां भी कीमतें बढ़ाती हैं, तो आने वाले समय में घरेलू खर्च और बढ़ सकता है।
आगे और बढ़ सकते हैं दाम?
बाजार विशेषज्ञों का मानना है कि अगर उत्पादन लागत इसी तरह बढ़ती रही, तो आने वाले महीनों में अन्य डेयरी कंपनियां भी कीमतों में संशोधन कर सकती हैं। ऐसे में उपभोक्ताओं को महंगाई से राहत मिलने की संभावना फिलहाल कम नजर आ रही है।
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