स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन-डी और अन्य जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर आहार हड्डियों की मजबूती बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आइए जानते हैं ऐसी पांच चीजों के बारे में जिन्हें रोजाना संतुलित मात्रा में आहार में शामिल किया जा सकता है।
1. दूध और दही
दूध और दही कैल्शियम के सबसे अच्छे स्रोतों में गिने जाते हैं। इनमें मौजूद प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाए रखने में मदद करते हैं। यदि डॉक्टर ने किसी कारण से मना न किया हो, तो रोजाना एक से दो सर्विंग दूध या दही लेना लाभदायक हो सकता है।
2.पत्तेदार सब्जियां
पालक, मेथी, सरसों का साग और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों में कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन-के और कई एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। ये पोषक तत्व हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायक हो सकते हैं। इन्हें नियमित भोजन का हिस्सा बनाने से शरीर को कई अन्य पोषण संबंधी लाभ भी मिलते हैं।
3. बादाम और तिल
बादाम और तिल में कैल्शियम, मैग्नीशियम, हेल्दी फैट और प्रोटीन अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। सीमित मात्रा में इनका नियमित सेवन हड्डियों के साथ-साथ मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। इन्हें नाश्ते या हल्के स्नैक के रूप में लिया जा सकता है।
4. दालें और सोयाबीन
दालें, राजमा, चना और सोयाबीन जैसे खाद्य पदार्थ प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। उम्र बढ़ने के साथ मांसपेशियों की मजबूती बनाए रखने के लिए पर्याप्त प्रोटीन लेना जरूरी होता है। मजबूत मांसपेशियां हड्डियों को भी बेहतर सहारा देती हैं और गिरने का जोखिम कम करने में मदद कर सकती हैं।
5. अंडा और वसायुक्त मछली
यदि आप अंडा या मछली खाते हैं, तो इन्हें संतुलित मात्रा में भोजन में शामिल किया जा सकता है। इनमें प्रोटीन के साथ विटामिन-डी भी पाया जाता है, जो शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है। जिन लोगों में विटामिन-डी की कमी होती है, उन्हें डॉक्टर की सलाह के अनुसार सप्लीमेंट की भी आवश्यकता पड़ सकती है।
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