रोज खाते हैं काजू? जानिए कितनी मात्रा है सेहत के लिए सही

हेल्थ डेस्क। काजू का नाम सुनते ही जुबान पर स्वाद आ जाता है। यह ड्राय फ्रूट स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरपूर होता है। प्रोटीन, हेल्दी फैट्स, विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर काजू दिल, दिमाग और हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर इसे जरूरत से ज्यादा खाया जाए तो यही काजू नुकसानदेह भी हो सकता है?

काजू में क्या होता है खास?

काजू में प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी मोनोअनसैचुरेटेड फैट, आयरन, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और विटामिन B6, K व E पाए जाते हैं। ये सभी पोषक तत्व शरीर को ऊर्जा देते हैं, इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और त्वचा व बालों के लिए भी फायदेमंद होते हैं।

कितनी मात्रा है सही?

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, रोजाना 4 से 5 काजू खाना एक औसत वयस्क के लिए पर्याप्त होता है। यह मात्रा शरीर को जरूरी पोषक तत्व देती है, बिना अतिरिक्त कैलोरी या फैट बढ़ाए। अगर आपका शरीर अधिक कैलोरी बर्दाश्त कर सकता है (जैसे कि आप वर्कआउट करते हैं या शारीरिक मेहनत का काम करते हैं), तो आप 6-8 काजू तक ले सकते हैं।

काजू खाने का सही समय और तरीका

सुबह के समय काजू खाना सबसे बेहतर माना जाता है, जब शरीर की मेटाबॉलिज्म प्रक्रिया तेज होती है। आप इन्हें भिगोकर भी खा सकते हैं, जिससे पाचन आसान हो जाता है। खाली पेट बहुत अधिक मात्रा में काजू न खाएं, इससे एसिडिटी या भारीपन महसूस हो सकता है।