विशेषज्ञों के अनुसार, अगर इस उम्र में पौष्टिक और संतुलित आहार को दिनचर्या का हिस्सा बनाया जाए तो शरीर को जरूरी पोषण मिल सकता है और व्यक्ति लंबे समय तक सक्रिय रह सकता है। सुबह का नाश्ता या दिन की पहली खुराक शरीर को पूरे दिन के लिए ऊर्जा देने का काम करती है।
1. भीगे हुए बादाम और अखरोट
सुबह खाली पेट भीगे हुए बादाम और अखरोट खाना कई लोगों की दिनचर्या का हिस्सा है। इनमें हेल्दी फैट, प्रोटीन और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को ऊर्जा देने में मदद कर सकते हैं। खासतौर पर बढ़ती उम्र में दिमाग और शरीर की सक्रियता बनाए रखने के लिए ये फायदेमंद माने जाते हैं।
2. आंवला का जूस या मुरब्बा
आंवला विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसे सुबह की डाइट में शामिल करने से शरीर को जरूरी पोषण मिल सकता है। आंवले का सेवन जूस, मुरब्बे या चटनी के रूप में किया जा सकता है, लेकिन मात्रा और सेवन का तरीका व्यक्ति की स्वास्थ्य स्थिति के अनुसार होना चाहिए।
3. अंकुरित अनाज
अंकुरित मूंग, चना और अन्य दालें प्रोटीन, फाइबर और पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत मानी जाती हैं। 60 साल की उम्र के बाद मांसपेशियों को मजबूत बनाए रखने के लिए पर्याप्त प्रोटीन जरूरी होता है। सुबह अंकुरित अनाज खाने से पेट भी लंबे समय तक भरा महसूस हो सकता है।
4. मौसमी फल
सुबह मौसमी फल खाना शरीर को विटामिन, मिनरल और फाइबर देने का आसान तरीका है। सेब, पपीता, अमरूद जैसे फल संतुलित डाइट का हिस्सा बन सकते हैं। हालांकि डायबिटीज या अन्य बीमारी से पीड़ित लोगों को फल चुनते समय सावधानी रखनी चाहिए।
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