1. चना – देसी प्रोटीन का राजा
चना प्रोटीन, आयरन और फाइबर का पावरहाउस है। सुबह भिगोया हुआ काला चना खाने से शरीर को भरपूर ताकत मिलती है। यह मांसपेशियों को मजबूत करता है और दिनभर एनर्जी बनाए रखता है। भिगोकर सुबह खाली पेट 1 मुट्ठी चना खाएं। चाहें तो हल्का नींबू और नमक मिलाकर भी ले सकते हैं।
2. गुड़ – मीठा लेकिन ताकतवर
गुड़ सिर्फ स्वाद में मीठा नहीं, शरीर के लिए भी बेहद फायदेमंद है। इसमें आयरन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो खून बढ़ाते हैं और शरीर की थकान मिटाते हैं। खाने के बाद एक टुकड़ा गुड़ खाएं या चने के साथ मिलाकर खाएं – ये देसी कॉम्बो चमत्कारी है।
3. पालक – हरा सोना
पालक शरीर को आयरन और आयरन से भरपूर बनाता है। यह शरीर में खून बढ़ाने और ताकत लाने में मदद करता है। पालक की सब्ज़ी, पराठा या स्मूदी के रूप में सप्ताह में कम से कम 3 बार ज़रूर खाएं। इससे शरीर को ताकत मिलेगी।
4. अखरोट – दिमाग ही नहीं, शरीर भी तेज़
अखरोट को ब्रेन फूड कहा जाता है, लेकिन इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, प्रोटीन और मिनरल्स पूरे शरीर को ऊर्जा से भर देते हैं। यह नसों की कार्यक्षमता भी बेहतर करता है। रोज़ सुबह 2–3 अखरोट भिगोकर खाएं, या दूध में मिलाकर लें।
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