1. एनीमिया (खून की कमी)
छुहारा आयरन का बेहतरीन स्रोत होता है। रोजाना भीगा छुहारा खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और एनीमिया की समस्या धीरे-धीरे दूर हो जाती है। खासकर महिलाओं के लिए ये बहुत फायदेमंद है।
2. हड्डियों की कमजोरी
छुहारे में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे खनिज तत्व होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। नियमित सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डी से जुड़ी बीमारियों से बचा जा सकता है।
3. कब्ज और पाचन की समस्या
भीगा छुहारा फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है। यह पेट को साफ रखने में मदद करता है और कब्ज, गैस व अपच जैसी समस्याओं को दूर करता है।
4. दिल की बीमारी
छुहारे में पोटैशियम और एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने और कोलेस्ट्रॉल को संतुलित करने में मदद करते हैं। इससे हृदय रोग का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।
5. कमजोरी और थकान
अगर आप जल्दी थक जाते हैं या कमजोरी महसूस करते हैं, तो भीगा छुहारा आपके लिए रामबाण है। इसमें नैचुरल शुगर (ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, सुक्रोज) होती है, जो तुरंत ऊर्जा देती है।
6. पुरुषों की प्रजनन क्षमता में सुधार
आयुर्वेद में छुहारे को पुरुषों की शक्ति और प्रजनन क्षमता बढ़ाने वाला माना गया है। इसमें मौजूद अमीनो एसिड और जिंक पुरुषों की सेक्सुअल हेल्थ को बेहतर बनाते हैं।
कैसे खाएं भीगा छुहारा?
3-4 छुहारे रातभर पानी में भिगो दें। अगली सुबह खाली पेट इन्हें खाएं और ऊपर से वही पानी पी लें। आप चाहें तो दूध के साथ भी इन्हें उबालकर खा सकते हैं।
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