हर सुबह खाएं करी पत्ता, इन 6 बीमारियों को कहें अलविदा

हेल्थ डेस्क। भारतीय रसोई में तड़के का ज़ायका बढ़ाने वाला करी पत्ता न सिर्फ स्वाद में, बल्कि सेहत के लिहाज से भी बेहद फ़ायदेमंद है। आयुर्वेद में इसे औषधीय गुणों का भंडार माना गया है। अगर हर सुबह खाली पेट कुछ ताज़े करी पत्तों का सेवन किया जाए, तो यह कई गंभीर बीमारियों से बचाने में मददगार साबित हो सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, करी पत्ते में फाइबर, आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, विटामिन A, B, C और E के अलावा एंटीऑक्सीडेंट्स भी पाए जाते हैं।

1. डायबिटीज़ नियंत्रण में मददगार

करी पत्ता ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसमें मौजूद फाइबर पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जिससे शरीर में ग्लूकोज का अवशोषण धीरे-धीरे होता है और शुगर स्पाइक्स नहीं होते।

2. कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग

करी पत्ता शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) को घटाता है और गुड कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने में मदद करता है। इससे हृदय संबंधित बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।

3. पाचन तंत्र को रखे दुरुस्त

करी पत्ता कब्ज, एसिडिटी और गैस की समस्या को दूर करने में बेहद कारगर है। यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और भूख को भी बढ़ाता है।

4. बालों का झड़ना

करी पत्ते को बालों के लिए वरदान माना जाता है। इसमें मौजूद बीटा-कैरोटीन और प्रोटीन बालों को झड़ने से रोकते हैं और समय से पहले सफेद होने से बचाते हैं।

5. मोटापे पर नियंत्रण

करी पत्ता शरीर में फैट जमा होने से रोकता है और मेटाबोलिज्म को तेज करता है। नियमित सेवन वजन कम करने में सहायक हो सकता है।

6. लिवर और किडनी की सफाई

करी पत्ता शरीर के विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करता है। यह लिवर और किडनी की कार्यक्षमता को बेहतर बनाता है, जिससे शरीर की डिटॉक्स प्रक्रिया मजबूत होती है।

कैसे करें सेवन?

हर सुबह खाली पेट 5-8 ताज़े करी पत्ते चबा लें या फिर इसे पीसकर नींबू पानी में मिलाकर सेवन करें। कुछ हफ्तों में ही इसके सकारात्मक असर दिखने लगते हैं।

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