रोज 1 चम्मच चिया सीड्स, ये 10 बीमारियां रहेगी दूर

हेल्थ डेस्क। भागदौड़ भरी ज़िंदगी में सेहत का ध्यान रखना जितना ज़रूरी है, उतना ही मुश्किल भी होता जा रहा है। लेकिन अगर आप रोज़ाना अपनी डाइट में सिर्फ 1 चम्मच चिया सीड्स शामिल कर लें, तो ये छोटा-सा कदम आपकी सेहत में बड़ा बदलाव ला सकता है। चिया सीड्स को आयुर्वेद में सुपरफूड माना गया है। इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम और एंटीऑक्सिडेंट्स आपकी कई स्वास्थ्य समस्याओं से रक्षा कर सकते हैं।

1. डायबिटीज़ कंट्रोल में मददगार

चिया सीड्स में घुलनशील फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो भोजन को धीरे-धीरे पचने में मदद करता है। इससे ब्लड शुगर लेवल अचानक नहीं बढ़ता और टाइप-2 डायबिटीज़ पर नियंत्रण संभव होता है।

2. हाई ब्लड प्रेशर को करे बैलेंस

इन बीजों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड और पोटैशियम रक्तचाप को संतुलित रखने में सहायता करते हैं, जिससे हाइपरटेंशन से बचाव हो सकता है।

3. मोटापे को घटाने में कारगर

चिया सीड्स पानी में भीगकर जेल जैसी परत बना लेते हैं, जिससे पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है। इससे अधिक खाने की इच्छा कम होती है और वजन घटाने में सहायता मिलती है।

4. हृदय रोगों का जोखिम कम

चिया सीड्स में मौजूद गुड फैट्स (अच्छे वसा), खासकर ओमेगा-3, हृदय की धमनियों को स्वस्थ रखते हैं और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित कर हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे को घटाते हैं।

5. कब्ज और पाचन से राहत

इन बीजों में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है।

6. हड्डियों को बनाए मजबूत

1 चम्मच चिया सीड्स में दूध के मुकाबले ज्यादा कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम होता है, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाते हैं।

7. त्वचा और बालों को दे चमक

चिया सीड्स में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं और बालों को पोषण प्रदान करते हैं।

8. सूजन और जॉइंट पेन से राहत

चिया सीड्स के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शरीर में सूजन और जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करते हैं। यह विशेष रूप से आर्थराइटिस से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है।

9. इम्यून सिस्टम को करे मजबूत

विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सिडेंट्स की भरपूर मात्रा के कारण चिया सीड्स प्रतिरक्षा तंत्र (इम्यून सिस्टम) को मजबूती प्रदान करते हैं, जिससे मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।

10. मेंटल हेल्थ को दे बूस्ट

ओमेगा-3 फैटी एसिड्स मानसिक स्वास्थ्य के लिए बेहद ज़रूरी हैं। चिया सीड्स का नियमित सेवन तनाव, डिप्रेशन और चिंता को कम करने में मदद कर सकता है।

कैसे करें सेवन?

1 चम्मच चिया सीड्स को रातभर पानी में भिगो दें और सुबह खाली पेट लें, इन्हें स्मूदी, दही, ओट्स या नींबू पानी में मिलाकर भी खाया जा सकता है