1. विटामिन C युक्त खट्टे फल
संतरा, नींबू, मौसंबी जैसे फल यूरिक एसिड को शरीर से बाहर निकालने में मदद करते हैं। सुबह खाली पेट गुनगुने पानी में नींबू का रस मिलाकर पीना शरीर को डिटॉक्स करने और यूरिक एसिड संतुलित रखने का आसान तरीका है।
2. फाइबर युक्त सब्जियां
खीरा, लौकी, गाजर जैसी सब्जियां न केवल पानी और फाइबर से भरपूर होती हैं, बल्कि किडनी की कार्यक्षमता बढ़ाकर यूरिक एसिड के उत्सर्जन में भी मदद करती हैं। रोजाना इन सब्जियों का सेवन यूरिक एसिड को नियंत्रित रखने में कारगर साबित होता है।
3. चेरी और जामुन
चेरी और ब्लैकबेरी जैसे बेरीज में मौजूद एंथोसायनिन एंटीऑक्सीडेंट यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करता है। ये जोड़ों में सूजन घटाकर गाउट के दर्द से राहत दिलाने में भी प्रभावी हैं।
4. कम वसा वाले डेयरी उत्पाद
दही, पनीर और कम फैट वाला दूध यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि डेयरी प्रोटीन शरीर से यूरिक एसिड के उत्सर्जन को बढ़ाता है और जोड़ों को स्वस्थ रखता है।
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