1. एलर्जी वाले लोग:
बैंगन खाने से कुछ लोगों में त्वचा पर रैश, खुजली या सांस लेने में तकलीफ जैसी एलर्जी हो सकती है। ऐसे लोगों को इसका सेवन बिल्कुल टालना चाहिए।
2. किडनी स्टोन के मरीज:
बैंगन में ऑक्सलेट होता है, जो किडनी स्टोन यानी पथरी की समस्या बढ़ा सकता है। इसलिए पथरी की समस्या वाले लोग बैंगन से दूरी बनाए रखें।
3. गठिया या जोड़ों के दर्द वाले:
बैंगन नाइटशेड परिवार की सब्जी है, जो जोड़ों में सूजन और दर्द को बढ़ा सकती है। गठिया से परेशान लोग इसका सेवन सावधानी से करें।
4. एनीमिया से जूझ रहे लोग:
बैंगन में मौजूद कुछ तत्व शरीर में आयरन के अवशोषण को कम कर सकते हैं। इसलिए कम खून की समस्या वाले लोग इसे सीमित मात्रा में ही लें।
5. पाचन संबंधी समस्या वाले:
गैस, एसिडिटी या पेट भारी होने की समस्या वाले लोगों को बैंगन से परहेज करना चाहिए, क्योंकि यह पचने में भारी और जटिल हो सकता है।
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