1. अंडे
अंडे प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं और इन्हें नाश्ते में आसानी से शामिल किया जा सकता है। पर्याप्त प्रोटीन मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करता है, जो उम्र बढ़ने के साथ खास तौर पर महत्वपूर्ण हो जाता है।
2. बादाम और अखरोट
बादाम, अखरोट और दूसरे बिना नमक वाले नट्स में प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट पाए जाते हैं। इन्हें सीमित मात्रा में रोजाना स्नैक के तौर पर लिया जा सकता है। नट्स और बीजों को संतुलित डाइट का हिस्सा बनाने की सलाह दी जाती है।
3. दाल और चने
शाकाहारी लोगों के लिए दाल, चना, राजमा और अन्य फलियां प्रोटीन और फाइबर के अच्छे स्रोत हैं। इन्हें भोजन में शामिल करने से डाइट ज्यादा पौष्टिक बनती है और लंबे समय तक पेट भरा महसूस हो सकता है।
4. ओट्स और साबुत अनाज
ओट्स, दलिया, मिलेट्स और अन्य साबुत अनाज शरीर को धीरे-धीरे ऊर्जा देने वाले कार्बोहाइड्रेट और फाइबर उपलब्ध कराते हैं। 40+ उम्र में रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट की जगह साबुत अनाज को प्राथमिकता देना बेहतर विकल्प हो सकता है।
5. हरी पत्तेदार सब्जियां और फल
पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां, मौसमी फल और अन्य सब्जियां शरीर को फाइबर, विटामिन और कई जरूरी माइक्रोन्यूट्रिएंट देती हैं। WHO भी स्वस्थ डाइट में पर्याप्त फल-सब्जियों और फाइबर को शामिल करने पर जोर देता है।
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