डॉक्टरों के अनुसार, शरीर में खून की कमी को दूर करने के लिए दवाओं से पहले पौष्टिक और सही आहार जरूरी है। कुछ प्राकृतिक चीजें ऐसी हैं जो शरीर को खून बनाने की मशीन की तरह काम में लाती हैं। आइए जानते हैं ऐसी 4 शक्तिशाली चीजों के बारे में, जिन्हें अपनी डाइट में शामिल कर आप खून की कमी से बच सकते हैं:
1. चुकंदर (Beetroot):
चुकंदर को खून बनाने का प्राकृतिक टॉनिक कहा जाता है। इसमें आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन C भरपूर मात्रा में होता है, जो हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है। रोज़ाना एक गिलास चुकंदर का जूस या सलाद में इसकी मौजूदगी शरीर को अंदर से ताकत देती है।
2. गुड़ (Jaggery):
गुड़ आयरन का एक सस्ता और असरदार स्रोत है। खासकर महिलाओं के लिए यह बेहद फायदेमंद है। गुड़ को खाने से खून तेजी से बनता है और शरीर में आयरन की कमी पूरी होती है। दूध के साथ गुड़ या भोजन के बाद एक छोटा टुकड़ा गुड़ का सेवन फायदेमंद होता है।
3. अनार (Pomegranate):
अनार को 'ब्लड बिल्डर' कहा जाता है। इसमें आयरन, पोटैशियम और विटामिन A, C और E होते हैं जो शरीर में खून की गुणवत्ता और मात्रा दोनों बढ़ाते हैं। रोजाना एक कटोरी अनार या अनार का जूस पीना एनीमिया से लड़ने में मदद करता है।
4. हरी पत्तेदार सब्जियां (Green Leafy Vegetables):
पालक, मेथी, सरसों जैसी सब्जियां आयरन, फोलिक एसिड और कैल्शियम का अच्छा स्रोत होती हैं। इनका नियमित सेवन शरीर को न केवल खून बनाने में मदद करता है बल्कि हड्डियों को भी मजबूत बनाता है।
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